秋のこどもごはん～③パイシートで作る旬おかず～

みなさんこんにちは！
公式ブロガーのしょくどうあさみです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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このたびデイリーサンキュ！を担当させていただき、
「秋のこどもごはん」をテーマにご紹介しております´⌣`

3日目の今日は、「パイシートでつくる旬おかず」と題して、
冷凍パイシートの応用レシピをご紹介したいと思います。

冷凍パイシートは冷凍庫に常備しています。
おかずのほか、ウィンナークロワッサンにしたり、
お野菜ペーストでスティックパイにしたり、さまざまなシーンで大活躍してくれます。

まずひとつめは、旬の鮭を使用した『サーモンチーズパイ』です！
半分に切るとチーズがとろ～り！


パイは切れ端で飾り付けて華やかに！



ふたつめは、季節の野菜を楽しむ『根菜のミートソースピッツァ』です！
パイシートを切らずに使えるレシピなので、
忙しいときのごはんやおやつにぴったり。
具材をのせる作業を、こどもに手伝ってもらえば食べる楽しさ倍増！



よろしければ、ぜひつくってみてください´⌣`

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↓レシピはこちら↓

『サーモンチーズパイ』
材料：
冷凍パイシート1枚
鮭1切れ
ピザ用チーズ
ツヤだし用卵黄

作り方：
①パイシートを冷凍庫から出して解凍状態にしておき、
　クッキングシート上で少し伸ばしておく
②鮭の骨と皮をとり、半分に切り①に乗せる
③②にチーズをのせたら①で包みフォークなどで端を綴じ卵黄を塗る
④切れ端のパイ生地やハサミで飾り付けする。
⑤230度に温めておいたオーブンに入れて焼き色がつくまでやく

『根菜のミートソースピッツァ』※野菜はお好みでアレンジ
材料：
冷凍パイシート1枚
ミートソース
蓮根
プチトマト
ブロッコリー
パプリカ
モッツァレラチーズ
ピザ用チーズ

作り方：
①パイシートを冷凍庫から出して半解凍状態にし、
　クッキングシート上で少し伸ばしておく
②①にミートソースを塗り、具材を載せる
③230度に温めておいたオーブンで20分焼く

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最後までご覧いただきありがとうございました！
明日は秋のこどもごはん～④季節のピクニックおべんとう～をお届けします。
またお立ち寄りいただけると嬉しいです♪

しょくどうあさみでした´⌣`

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