3日目になりました。
seri_chanです。
よろしくお願いします。
働いていても美味しい料理を作るコツ ③
1日のタイムスケジュール
月16日ですが8:30~17:15までの勤務。
朝は7:10分には自宅を出ます。
それまでに、朝食、お弁当、洗い物(食洗機)、身支度
を終わらせないといけません。
5:00~5:15の間に起床。
(ゴミの日は5時、それ以外は5:15分)
まずはお鍋でご飯。
主婦コレで一緒のテーブルに座ったjunkaさんが
お鍋でご飯を炊いていると、言っていたので
ちょうどいいサイズのお鍋を手に入れたため、
ここ2週間は毎朝お鍋で炊いています。
お鍋で炊くとホントに美味しいです♪
![_20161103_131412-3ec0f.JPG]()
ご飯を炊いている間に、朝ごはんの準備。
作りおきの野菜マリネ、サラダミックス、
白和え、お出汁とり。
出汁をとっておくと、お味噌汁も煮物もすぐに出来るので
助かります。
我が家はお出汁だけは少し良い物を・・・。
![DSC_0274.JPG]()
以前は、コストコの『新だし』50袋1500円前後のものを使っていたのですが
ついうっかり(笑)
高島屋で買った萱の舎のお出汁を買って使ったら・・・
家族から、こっちがいいと・・・(^_^;)
限られた時間の中で、少しでもラクをするために、
少しの手間をかけることも、手を抜くことも大切です。
seri_chanです。
よろしくお願いします。
働いていても美味しい料理を作るコツ ③
1日のタイムスケジュール
月16日ですが8:30~17:15までの勤務。
朝は7:10分には自宅を出ます。
それまでに、朝食、お弁当、洗い物(食洗機)、身支度
を終わらせないといけません。
5:00~5:15の間に起床。
(ゴミの日は5時、それ以外は5:15分)
まずはお鍋でご飯。
主婦コレで一緒のテーブルに座ったjunkaさんが
お鍋でご飯を炊いていると、言っていたので
ちょうどいいサイズのお鍋を手に入れたため、
ここ2週間は毎朝お鍋で炊いています。
お鍋で炊くとホントに美味しいです♪
ご飯を炊いている間に、朝ごはんの準備。
基本は盛り付けるだけ&お湯注ぐだけ(笑)
この日は、前日に買って余ったドーナツと、
1枚だけ残ったもち麦食パン。
作りおきしておいた自家製ポークハム。
(これもお得意ほったらかしの料理です)
野菜サラダ、ヨーグルトアサイーバナナ。
主婦コレでいただいたリプトンさんの紅茶。
切るだけ、盛り付けるだけ、お湯注ぐだけで完成。
和食の時は、前日に多目に作っておいたお味噌汁(温めるだけ)、
残り物の煮浸し、コストコの冷凍塩鯖フィレー(朝食用)、
野菜サラダ(盛り付けるだけ)
お味噌汁が無ければ、お出汁をとってあるので、
温めてお味噌をとくだけ。
お出汁が無ければインスタントも使います。
盛り付けながら、お弁当の準備。
この日は4人分です。
お鍋のご飯が6時前には炊けるので
ご飯を詰めて冷ましなから、おかずを作って詰めていきます。
作りおきの自家製ポークハムやスモークチキンを入れたり、チキンナゲットなど。
7:10分自宅を出発して、職場に着くのが8:10分。
1日お仕事頑張ります。
17:15分 勤務終了。
自宅に到着が18:15分。
メインの作りおきがあるときは、温めるだけ_(^^;)ゞ
サブおかずを用意したりで完成。
コウケンテツさんの、パパッと20分で2品のように、ゼロから作ることも(笑)
19時には晩ごはんを食べ始め、
そのあとは、後片付けをしながら
翌日のお弁当の準備や夕食の下ごしらえ。
この日は、前日に買って余ったドーナツと、
1枚だけ残ったもち麦食パン。
作りおきしておいた自家製ポークハム。
(これもお得意ほったらかしの料理です)
野菜サラダ、ヨーグルトアサイーバナナ。
主婦コレでいただいたリプトンさんの紅茶。
切るだけ、盛り付けるだけ、お湯注ぐだけで完成。
和食の時は、前日に多目に作っておいたお味噌汁(温めるだけ)、
残り物の煮浸し、コストコの冷凍塩鯖フィレー(朝食用)、
野菜サラダ(盛り付けるだけ)
お味噌汁が無ければ、お出汁をとってあるので、
温めてお味噌をとくだけ。
お出汁が無ければインスタントも使います。
盛り付けながら、お弁当の準備。
この日は4人分です。
お鍋のご飯が6時前には炊けるので
ご飯を詰めて冷ましなから、おかずを作って詰めていきます。
作りおきの自家製ポークハムやスモークチキンを入れたり、チキンナゲットなど。
7:10分自宅を出発して、職場に着くのが8:10分。
1日お仕事頑張ります。
17:15分 勤務終了。
自宅に到着が18:15分。
メインの作りおきがあるときは、温めるだけ_(^^;)ゞ
サブおかずを用意したりで完成。
コウケンテツさんの、パパッと20分で2品のように、ゼロから作ることも(笑)
19時には晩ごはんを食べ始め、
そのあとは、後片付けをしながら
翌日のお弁当の準備や夕食の下ごしらえ。
作りおきの野菜マリネ、サラダミックス、
白和え、お出汁とり。
出汁をとっておくと、お味噌汁も煮物もすぐに出来るので
助かります。
我が家はお出汁だけは少し良い物を・・・。
以前は、コストコの『新だし』50袋1500円前後のものを使っていたのですが
ついうっかり(笑)
高島屋で買った萱の舎のお出汁を買って使ったら・・・
家族から、こっちがいいと・・・(^_^;)
限られた時間の中で、少しでもラクをするために、
少しの手間をかけることも、手を抜くことも大切です。