今週のデイリーサンキュ!を担当します
ママーリオと申します。
私のブログは
「チープシック・チャーミングライフ」
もう8年も書かせていただいています。ぜひこちらにも遊びに来てください。
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さて、私のブログにも何度も書いてきましたが、我が家はブラジルびいきです。
ママーリオというブロガー名もブラジルっぽさを意識してました(笑)
2014のワールドカップに引き続き、今年はリオ・デ・ジャネイロ五輪!
開催国の食品を食べながらの観戦は気分が盛り上がるし
その国の文化を知ることにもなって、オリンピックを楽しむことができると思います。
手軽に取り入れられるものといえば、ドリンクですね。
南アフリカワールドカップの時もカルディのグレープタイザー飲んだりしてましたが
ブラジル気分を盛り上げてくれるおすすめはこれ!
---ガラナ チェリオ 350ml---
ブラジルといえば、グリーンの缶のアンタルチカ
(コストコでも売ってて、試飲やってたりします)も有名ですが、
このチェリオの黄色の缶デザイン、ベタですが気分を盛り上げてくれます!
我が家もブラジルワールドカップの時には箱買いして
(Amazonなんかでもけっこう安いです)
大人がビールの時、子供やおじいちゃんはこれで乾杯していました。
ビールといえば

輸入食材屋さんなどで見つけられれば、
観戦しながらその国のビールを飲むのは最高です。
ペンギンのデザインがかわいいアンタルチカ、
スコール、写真にないけどブラーマなどが有名です。
でも残念ながら、輸入の関係でなかなか日本では入手しにくいようです。
ブラジルのお酒といえば、「カシャッサ」や「ピンガ」と呼ばれる
サトウキビから作られる蒸留酒が有名で

後ろに見える「51」は日本でも比較的入手しやすい銘柄です。
これを使った「カイピリーニャ」はブラジルを代表するカクテルです!

カシャッサにライムと砂糖と氷を混ぜたカクテル・・・ですが、
単に混ぜただけだとただ強いお酒、ってカンジで美味しくないのですが、
ちゃんと作ると、強いお酒なのにすいすい飲めちゃう!
とても美味しい危険なカクテルなのです!
その作り方のコツ♪♪
ライム1/2個は皮ごと細かく切り、マグカップなど丈夫な器にいれ、
すりこ木などで皮ごとガシガシ突きつぶします。
砂糖を混ぜ、ひたひたまでピンガを注ぎ、氷(クラッシュドアイスがベター)を加え混ぜて
グラスなどに注いでできあがり。
砂糖は、けっこう「ドバっと」入れるイメージ。
ブラジルには、カイピリーニャ作りの道具として、
乳鉢とすりこぎのセットみたいなのが売ってました。
ブラジルのカイピリーニャは美味しい、と聞いてたけど
強いお酒が苦手な私は、それほど美味しいと感じるものに出会えてなかった。
ブラジル旅行も最後のほうになって、コパカバーナのビーチで過ごしていた時
「オレの奥さんの作るカイピリーニャは最高なんだぜ!」と
やや強引におすすめされた、それは本当に最高のカイピリーニャでした。

あまりに美味しくて、主人と感動し、一緒に記念写真を撮ってもらいました。
懐かしい思い出です。

私もカイピリーニャを飲みながらオリンピック観戦して
思い切りリオ・デ・ジャネイロ気分に浸りたいです。
もちろんスポーツ観戦が一番の目的なんだけど
マラソンルートはその国の主要な観光地が盛り込まれていたりするから
旅行的な楽しみもありますね。
リオ五輪では、カーニバルの会場として有名な場所が
スタート&ゴール地点らしいので楽しみです!
明日は食べ物の話です。引き続きよろしくお願いします♪
ブラジル料理の材料は、地域によってはブラジル系スーパーで買うのが手っ取り早く安いです。
ブラジリアンスーパーはお買い得
ワールドカップに向けてブラジルスーパーで買い物してきました~♪
神奈川だと鶴見、群馬の大泉、静岡の浜松など・・・
意外と身近にあるかもしれません。行って見ると楽しいですよ。