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朝食作りやお弁当作りも大切なこと。
朝食とお弁当だけ作る事もあったり。
プラスして夕飯の煮物まで作ったり
約３時間程台所に立っている事も（笑）
お野菜たっぷりのおかずが沢山
出来ると何だか嬉しい気持ちに＾＾
・（中央）ピーマンと人参の旨ダレ炒め
・（右）大阪名物 とんぺい焼き
こちらもあーたんママさんのレシピです。
固くてパサパサになってしまう鶏胸肉の
イメージですが、塩麹を使っているせいか
とても柔らかくて美味しかったです。
こちらはクックパッドさんのレシピで
野菜たっぷりで美味しい一品です＾＾
とんぺい焼きは、何度も作っています。
・（左）塩サバ
・（中央）ピーマンの肉詰め
・（右）ほうれんそうの胡麻和え
塩サバ（グリルで焼いただけです・笑）、
ほうれんそうの胡麻和えは朝食とお弁当に。
ピーマンの肉詰めは夕飯のメインにしました。
・（左）肉じゃが
・（中央）豚小間とニラともやしのとろみ炒め
・（右）れんこんのはさみ焼
この日は、れんこんを使ってみたくて
鶏ひき肉を使ってはさみ焼を作りました。
レシピはクックパッドさんの
”簡単ルクルーゼでほっこり水なし肉じゃが”という、
いつもお世話になっているレシピで作りました。
その分電気代がかかります。
（家がオール電化なので電気代になります）
朝の８時までが電気代が安いので、、
出来れば早朝のお安い時間に
あれこれ作っておきたいものです。
早起きして作ると家事貯金の他、
電気代も安く済む事になり一石二鳥に＾＾
なので、これからも出来るだけ
早起き習慣を続けたいなと思っています。
今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。
あれこれ作っておきたいものです。
電気代も安く済む事になり一石二鳥に＾＾
早起き習慣を続けたいなと思っています。